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披萨培训

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传统牛肉披萨

发布日期:2017-12-02 16:56 作者:admin 点击:

一、培训特色 

1、比萨技术方面,本培训全程以低温发酵技术+全手工制饼技术为主,针对铁盘和筛盘的烤制特点分别讲解。

2、比萨质量管理体系与培训模式,培训内容紧紧围绕比萨制作的口味以及质量控制,将比萨制作技术和比萨经营融会贯通,为学员提供了从技能型人才向管理型人才过渡的角色转换平台。 

二、培训大纲&课程安排时间安排理论与操作主要培训课程

(一)、比萨产品:(芝心饼底、金牌披萨饼底、厚饼饼底、意式饼底)

1。 超级至尊比萨      9。照烧鸡肉比萨

2. 黑松露野菌比萨 10。麻辣诱惑比萨

3. 香辣墨西哥风情 11。大力水手比萨

4。 超级夏威夷比萨 12.榴芒比萨

5. 薯香水果比萨    13。意式菠菜腌肉比萨

6。 意式玛格丽特    14.意式香茄比萨

7。 超级海鲜比萨    15。意式火腿蘑菇

8. 意式香肠蘑菇比萨

(二)、意面产品:

1。经典肉酱面 4.茄汁蔬菜面

2。奶油培根面 5.芝士焗意面

3.蒜辣海鲜面 

 (三)、米饭产品:

1.XO海鲜炒饭     3.茄汁海鲜焗饭

2.黑松露野菌烩饭4.咖喱鸡肉焗饭

四)、沙拉产品:

1. 蔬菜沙拉 2.水果沙拉 3.凯撒沙拉

)、浓汤产品:

1.意式蔬菜汤 2.奶香玉米汤 3.香甜南瓜汤

三、比萨质量管理体系 

1、安 全 Safety 

2、标 准 Standard

3、技 能 Skills 

4、服 务 Services

5、原 料 Materials 

6、管 理 Management

7、设 备 Equipment + 细 节 Details 

培训费用 零基础全能班 :3980元 

1、凡是新学员来,先参观,实地考察,品尝味道,免费品尝,一切满意后,再签约学习;

2、老师一对一指导,学员亲手操作,让所有培训学员真正学到过硬的餐饮技术;

3、入学门槛低,文化程度、年龄不限,包学会为止,一次性收费中途不收取任何费用;

4、在学习期间,环境安全卫生,让所有学员住得舒适,学得开心;

5、名师名教,因材施教,让每一位学员学到正宗味道;

6、我们具有多年的开店实际经验,把过硬的技术教给学员.

7、学员毕业后续长期跟踪服务,免费享受配方升级,为学员解决一切开店技术上所有问题;

 

餐饮培训正规教学,采用公开,公正原则,收费透明,手把手教,包教包会,学会为止。学习期间,我们还会根据我们多年经营总结出来的经验为您讲解关于门店、经营等方面的相关知识、提供开店指导。 我们是一家食品研究与技术开发,餐饮项目联盟、餐饮培训、小吃培训、餐饮咨询与策划服务为一体的综合性餐饮发展连锁机构,致力于向用于创业敢于拼搏的朋友提供国内最专业的餐饮培训、小吃培训、传授国内外各种正宗小吃培训技术。公司自创办以来,已经成功培养学近10万学员。拥有全国品种最全、最具特色、适合各地、各种人群的特色小吃项目,技术都是来自己各地的小吃,让每位创业者都能学到正宗的小吃口味,实现零风险经营。





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